VACAS

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Entre los animales rumiantes están las vacas, quienes estando adultas cuentan con cuatro compartimentos (estómagos) gástricos en función: el retículo, el rumen, el omaso y el abomaso. Estos compartimentos gástricos tienen diversas funciones en el proceso de digestivo, establecidos básicamente por granos y forrajes.

Al nacer, los becerros únicamente han desarrollado el abomaso, y se nutren exclusivamente de la leche materna; aún no son considerados como rumiantes. Alrededor de la edad de tres meses, cuando le es permitido comer forrajes, los cuatro estómagos del becerro, ya están en funcionamiento, desde ese momento se le denomina como rumiante.

Entre los forrajes y granos frecuentemente utilizados para nutrir a las vacas, se encuentran el maíz, la alfalfa, el sorgo, los ensilados, la cebada, la avena, diversos pastos, entre otros.